Le projet s’inscrit à l’interface de la chimie bioanalytique et des sciences du patrimoine dans le thème de recherche de l’archéométrie biomoléculaire. En parallèle à son expertise pour la caractérisation des matériaux organiques archéologiques sur la base de l’identification de biomarqueurs lipidiques de bas poids moléculaire, le LSMIS développe de nouvelles approches par spectrométrie de masse pour caractériser les protéines dans les objets du patrimoine. Il s’agit également d’évaluer le degré de dégradation de ces matériaux. Le développement de méthodes moins destructives d’extraction de protéines s’inscrit dans cette volonté de pouvoir analyser mais aussi de préserver l’intégrité des matériaux du patrimoine. Le premier objectif de ce stage vise à poursuivre les tests de nouvelles techniques d’extraction de protéines moins destructives. Le second objectif est de caractériser des fibres kératiniques animales avec deux méthodes de spectrométrie de masse : la MALDI-TOF-MS et la nanoLC-TripleTOF-MS/MS. Au cours de ce projet, les différents tests seront effectués sur des échantillons modernes servant de référence, permettant à la fois les mises au point et la création d’un référentiel, puis sur des échantillons archéologiques.
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