Dans l’aire de distribution de l’épicéa et du sapin du Haut-Jura, les résultats récents des recherches montrent une plus forte occupation par de l’habitat et exploitation de zones d'altitude, comme la forêt du Risoux, au cours du Moyen-Âge et de la période Moderne, alors qu’elles sont actuellement très forestières. Le Projet Collectif de Recherche (PCR) en cours (« Occupation et exploitation de la haute vallée du Doubs dans la longue durée ») décrit une exploitation intense du bois dans le massif forestier, principalement par les industries du feux (charbonnière, fours à chaux et poix…) mais la production de bois pour la construction n’a à ce jour pas fait l’objet d’une étude spécifique et approfondie. Très peu de bâtiments ont bénéficié de datations par dendrochronologie en altitude, alors que de nombreuses charpentes et structures d’architecture datées à la faveur de restaurations indiquent que les résineux se diffusent en périphérie du massif, hors de leur aire de distribution, notamment dans les villes de Montbéliard, Besançon, Salins-les-Bains, Lons-le-Saunier ainsi que Neuchâtel.
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